7 、特色
10 、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝糖适量 、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味装碟即可食用 。菜葱烧热锅 ，油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝排骨煎出油后，特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，加入水大火烧开 。菜葱
6 、油煎
2 、不用再另放盐 。炒均后。蚝油已经够咸味了 ，出油太少 ，
8 、盖上锅盖 ，加入蚝油 ，
4 、蚝油适量 、
3 、要加油入 。排骨洗净斩件备用。
9、生葱头切丝备用 。加入葱头丝炒香 。油适量
做法 ：
1 、放白糖炒糖色 。
5、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。